日記

缶詰市場の売り上げ好調?保存食から宅飲みまで幅広い需要

缶詰

缶詰美味しいですよね。
主食から副食、ひいてはデザートまで。
食卓をワンポイントで彩ることも出来るし、
保存が利くし、携行食としても優秀!

オールラウンダーな缶詰食品たちですが、
最近のコロナ過で宅飲み需要が上がる中、
缶詰の売上も上昇しているようなのです。

そんな缶詰業界ですが、
僕もそこそこの缶詰フリーク。
というか、調理いらずでお手軽に食べれて、保存が利く。
こんな一人暮らしのつよーい味方を利用しない単身者はいないんだよなぁ?

というわけで、僕が好きな缶詰ベストスリーを紹介します。

3位:パン缶

保存食の缶詰にパン~?
そんなのカンパンみたいにカッチカチのパンなんじゃないの?

と思ったら大間違い!
これがふわっふわのパンで味も美味しい。
まさか缶詰でパンが楽しめるなんてなぁ・・・

数年も保存できるし、凄い商品だよ。
おかずだらけの缶詰業界に一石を投じる主食缶詰。

パンは米と違って冷えていても美味しく食べられるからね。
保存食にはもってこいだよ。

2位:みかん缶

もも缶も捨てがたいけど、一番おいしいフルーツ缶はみかん缶だよね!
常温で良し、冷やして良し、
単品で食べてよし、ヨーグルトに混ぜて良し。
カット不要でそのまま食べれるのもグッドだ!

シロップ漬けで甘く仕上げているけど、
みかん特有の酸味が良いアクセントになっている。

最近はパン缶優勢だけど、小さい頃から食べているみかん缶がまだまだ二位に収まっているぞ。

1位:サバ缶

1位はサバ缶
成人してから一番食べたであろう缶詰。
ちなみに水煮より味噌煮の方が好き。
美味しいんだ。これが。

食べ始めたきっかけは、DHA。
身体にいいとか頭に良いとかで食べ始めたんですよね。

DHAを摂らなくちゃ!
と毎日食べていたら一日中わき腹が痛くなった記憶が・・・

しばらくサバ缶を控えたら収まった。
なんだったんだろう?
塩分の摂りすぎとかだったのかな?
何事も極端は良くない。

以後は節度を守って食べてます。
だって美味しいんだもん。やめられないよ!

なお、サバ缶ブームの時に品薄になってしまい、
サンマ缶に手を出したけどサバ缶に比べてあまり美味しくはなかったのであった・・・

番外編:あんず缶

過去、一度しか食べたことのない缶詰。
祖母が送ってくれた食材群に紛れていた一品。
いままで食べたことが無い缶詰なので、皆に内緒で一人でこっそり食べた。

ところが苦くて美味しくなかったので半分ほど残してしまった。
もも缶、みかん缶・・・フルーツ缶はなんでも美味しいのにあんず缶だけなんでこんなに不味いんだよ!?

不満に思ってみんなに食べさせたところ・・・
「これ賞味期限切れてるよ!!」
しかも賞味期限四年前。

ば、ババアッ!!なんつーもんを送ってくるんだ!!
半分も食べちゃったじゃねーか!!おえええっ!!

分かったこと:甘い缶詰も賞味期限が過ぎると苦くなる。

まとめ

今後、缶詰需要が高まっていけば新作が出る可能性も上がっていくだろう・・・
みんな、もっと缶詰を消費するんだ!!
美味しいよ!

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