カカオ含有量72%。チョコは美味しいけれど、ココアは果たして・・・

ココア含有量の多いチョコレートが流行ったことってありましたよね。

僕も甘いミルクチョコレートがニガテで、ハイカカオのビターさに出会った時の美味さと言ったら！
だんだんとココア含有量が多いものに手を出すようになったんですが、90%台は流石に苦くて美味しくない。
80%台は食べれるけどやっぱり苦い。
個人的には、70%台が一番おいしく食べれている気がします。

そんなハイカカオチョコレートですが、なんとココアの世界にも進出していることを確認！
友人宅で出されたココアは、なんとカカオ含有量72%。
はたしてどんな味なのか・・・

苦ぁい！

結論からいうと、無茶苦茶苦いです。
チョコレーの72%とは比較にならない苦さ！
ほのかに砂糖の甘みを感じるけれど、これを全部飲み干すのはきついかも・・・

なんて思っていると、甘み以外にも色々味変を提案してくれる友人。

生姜

提案されたのはまさかの生姜。
粉生姜をいれて飲むのだ。
たしかに、生姜のピリリとした感じがでて飲みやすく？はなったけれど・・・

友人「生姜だけじゃだめだよｗ」

牛乳

さらに追い牛乳。
まろやかさが出て飲みやすくなった。

生姜はなくてもいいけど、牛乳は必須だね。
砂糖を入れたら、72%の意味が崩れてしまいそうだし・・・

まとめ：飲めなくはないけれど・・・

牛乳入れたら甘くないココアで牛乳のほのかな甘み？まろみ？
で飲み切ることができた。

ハイカカオって、健康には良さそうだけれど、ココア飲みたい気分のときにこのココアが出てきたら微妙な空気になりそうだ。

友人も「買ってみたけどこの量を消費するのはｗ」
なんて言ってた。
若干後悔気味な感じ。

ハイカカオココア買う時は、どこかで一杯お試ししてから飲むことをオススメします。