ナツメヤシの実（デーツ）のドライフルーツが美味しい！！

デーツって植物を知っていますか？
実家に帰るとキッチンに置いてあったドライフルーツ『王様デーツの習慣』。
食感がねっとりしていて、控えめな甘さが出ていてすんごい美味しいのよ！

今までなんでこんな美味しいものを知らなかったんだ！？
と思って調べてみると・・・

デーツとは？

デーツは、ヤシ科の高木「ナツメヤシ」の実です。中近東諸国では、代表的な果実として多くの人々に日常的に食べられています。
現在では、中近東やアメリカなどで生産され、世界中へ輸出されています。
木に実をつけたまま自然乾燥し、太陽の光を浴びて樹上で完熟していくデーツはいわば天然のドライフルーツ。
黒糖や干し柿に似たコク深い甘みある味わいで、食物繊維やカリウムが豊富。特に女性の間でスーパーフードともいわれスイーツ代わりとしても人気の果実です。

otafukuより