茨木県古河市にあるラーメン屋『七の庫』に行ってきたよ！
ショウガラーメンが売りのお店だ。
もくじ
ホームページ
場所
茨城県古河市下辺見２２３５−１
入店
平日の12:00ちょい前に到着。
2組計3人が並んでいた。
10分ほど待って案内された。
店を出た時も並んでいたのは3人ほどだったので程よく混んでいる感じ。
注文
生姜らーめん（790円）
平らでちぢれ麺に塩ベースのラーメン。
分厚いチャーシューが二枚。
そして目玉の切り干し大根かと思ったしょうがの塊がドンと乗っている。
手作りぎょうざ5個（450円）
通常のサイズより二回り大きい餃子。
待ち時間
厨房が良く見えるカウンターに座ったので、
調理過程を観察しながら待つ。
手際よくやってんねぇ！
実食
全体的に色が薄いラーメン。
塩ラーメンだからね。
チャーシューも色が薄いけど、しっかり味がついてる。
でもってホロホロと柔らかい。
けど、分厚くて二枚もいらないな。
チャーシュー麺になるとチャーシューが六枚になるぞ！
麺をすする。
さっぱりとした塩味でおいしい。
麺を啜りながら、たまーに味変で生姜をつまんで食べる。
生姜にも味付けがしてあってそこまで辛くない。
単品のつまみでも食べられる美味しさ！
筋張ってなくて柔らかい。
スープがさっぱりとしているからこそ、しょうがの辛さがよく分かる！
麺の量は普通のラーメンと比べて多いように思う。
さっぱりしてるから沢山食べれるけど、量が多いな。
大盛り頼まなくてよかったぜ・・・
餃子も通常サイズより大きめで、一口では食べられない！
餡は野菜。肉は使ってないんじゃないかな？
シャキシャキとした食感が良く、味もしっかりついている。
美味しい。
餃子には生姜は入っていなかったよ。
餃子は5個と3個で選べるので3個をオススメしますｹﾞﾌｩ
まとめ：さっぱり系
これぞさっぱり系ラーメン！
ラーメンはもとより、餃子もさっぱりな味付け。
気分によってこってりの日もあればさっぱりの日もある。
さっぱり系のラーメンが食べたいときはオススメできるお店です。
ただ、チャーシューは変えて欲しいなぁ・・・
余談
本当は、お土産でもらった冷凍餃子が美味しかったので実際に食べに行こう！
ということで『丸満餃子』に行こうと思っていたんだ。
定休日は、月曜日。
チェックも抜かりなく行ったのになぜか定休日。
あわててサイトをチェックしてみると、臨時定休日に設定されてた。
サイトに記載されている定休日の他に、
臨時定休日をお知らせするページがある。
しかも、三月に一回だけある臨時休日が今日に設定されているというミラクル。
お陰で七の庫に出会えた訳だけどさ・・・
また機会があれば、丸満餃子にチャレンジしよう！
