日記

青森土産といえばこれ!ラグノオの『パティシエのリンゴスティック』。新作を食べる

パティシエのリンゴスティックショコラ

皆さん、青森のお土産満足度ランキング(レンゾー調べ)一位の商品を知っていますか?

それは、ラグノオ社の『パティシエのリンゴスティック』!

アンケートとったら地方のお土産ランキング上位に食い込んでくるであろう美味しさ。
味の他に食感がいいんですよね~これ。

商品の説明

青森県産のりんごを大きめにカットし、スポンジ記事と一緒にパイで包み焼き上げました

公式サイトより

簡潔すぎるよ!

新作登場!?

パティシエのリンゴスティックショコラ

青森旅行に行った友人が買ってきてくれた『パティシエのリンゴスティック』。
その中にはよく見る赤パッケージのいつもの美味しいやつの他に、
茶色いパッケージが半々で鎮座していた・・・
その名も『Chccolat(ショコラ)』味。

おいおいおい!
あんなにおいしいリンゴスティックちゃんに兄弟だと!?
こりゃ、食べ比べるしかないじゃんよォ!!

レンゾー「あ、すみません。二つ貰っていいですか?」ヘコヘコ
レンゾー「いや、僕、これ好きでして・・・」ヘコヘコ
レンゾー「食べ比べたくて。はい、ありがとうございます・・・」ヘコヘコ
シャァ!二つゲット~ッ!!
※本当はみんなで食べ比べしました。

隠し子疑惑

それにしてもこのショコラ味、公式サイトを見に行っても情報が一切無いんだよね。どういうこっちゃ?
現地のお店で買えないレアものなのか、
期間限定で情報が載っていないのか、
はたまた、パチモノなのか。
いや、ノーマル味と同梱だったからそれはないか・・・

なんか、悲しい過去を背負っていそうな雰囲気・・・
それが味わいに反映されるのか!?
なんにしても楽しみです!

実食

ノーマル味

まずはノーマル味から。
パイ生地に大きめのリンゴがシャキシャキ感を強めていてグッド!
なのにこのふわふわ食感はいったい・・・!?
なるほど、スポンジ生地をパイで包んで焼いているのか。
それが食感の複雑性を生み出しているんだね。

甘いソースとリンゴの酸味、そしてふわふわとシャキシャキの食感がミックスされて、
なんともいえないハーモニーが口の中で奏でられている!
いつもながら美味しいです!!

ショコラ味

ノーマル味にチョコレートのビター方面を強めに反映した味。
食感はノーマルとほぼ同じ。
この苦みをどう捉えるかが評価の分かれ目になりそう。

軍配は・・・

ノーマル味は安定した美味しさ。
ショコラ味は新しい試みで生み出された味。

美味しかったのは・・・ドコドコドコドコ…
『ノーマル味』ッ!!デデン!!

ノーマル味のリンゴの酸味の時点で甘みとの相乗効果は達成されている。
そこにチョコのビターさが追加されると、甘みを殺し過ぎているという感じでした。

どちらも美味しいんだけどね。
青森旅行に行ったら、お見上げのチョイスに一考あれ!

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