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久しぶりに回転ずしに、『はま寿司』に行ってきた。
久しぶりに行くと色々と変化があるので驚いてしまう。
ネタを全てワサビ無しで提供するのにすげー革命だ!
って驚いて、これでもう大きな変化はないだろうな・・・って思ったもんよ。
そしたら、回転レーン廃止!
ってのに驚いて、これでもう大きな変化はないだろうな・・・って思ったりもした。
そしてまた一つ、大きな変化があったのです・・・
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ペッパーくん解雇!?
受付にペッパーくんが居なかった・・・
とうとうかれも解雇されてしまったんだね・・・
と冗談はこれくらいにして。
注文画面がタブレットに
今回、凄い衝撃を受けたのが注文画面の進化。
なんと、取り外じ可能なタブレットに代わっていたのです!
回転ずしのテーブル席で一番厄介なのって注文だと思っていたのでこれはスゲー進化。
じっくり商品を眺めたいのにテーブル席だとタッチパネルを操作できない席が発生してしまう。
注文するときも申し訳なく伝えるのも嫌なのでタッチパネルを触れる席に移動してしまうんだ。
そして他人の注文を受け、流れてきた皿を配分する奉仕作業が始まる・・・
そんな状態を過去にする素晴らしい改良ですよこれは!
各々が好きなタイミングで好きに探して注文できる。
まだまだ改良する点はあるんだねぇ
まとめ:改良は至る所に
営業努力ってスゲー!と思わせてくれる。
僕は回転ずしはもう完成されたなーなんて思ってたもん。
なのにこの改良!それを全店舗でやるんでしょ?
これは凄いよ・・・
これでとうとう回転ずしは完成されたね。
・・・え?まだまだ改良すべき点はあるはず?
まっさかぁ~
・・・凡人脳ではなにも思いつかないけれど、まだまだなにかあるんだろうなぁ
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