日記

いきなりステーキ閉店ラッシュ!?ハンバーグが美味しいのに・・・

ステーキ

いきなりステーキが赤字経営で一部の店舗を閉店・・・
ゴールド会員になるくらいには通っていたのに・・・

「いきなり!ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスは11月14日、2019年12月期通期の連結業績予想の下方修正を発表した。
本業のもうけを示す営業利益は、従来計画では20億円の黒字を見込んでいたが、7億3100万円の赤字(前期は38億円の黒字)に修正した。
「いきなり!ステーキ」の不振が響いた。これを踏まえ、「いきなり!ステーキ」全店の1割弱にあたる44店を閉鎖する。

Business Journalより

44店舗も閉店!?
その中でも・・・

一月で閉店する店舗一覧

新橋店
銀座6丁目店
国立店
我孫子店
静岡駅前店
フレスポ大町店
浦和埼大通り店
横手店
飯田店
鶴ヶ峰店
米沢万世町店
千葉こてはし店
千葉誉田店
川中島店
山形江俣店
横浜元町店
大分駅前店
倉敷中畝店
フレスポ一関店
苫小牧店
行田店
足柄店
福井種池店
新潟青山店
石岡店
フレスポ西条店
フレスポ大洲店
虎ノ門店
佐倉店
山形東根店

twitter@ikinaristeakfanより

さすがにショッピングモール内の店舗は潰れないか。
けど、新橋、銀座とか都内にある店舗でも潰れちゃうんだ・・・
結構好きだったのにな・・・

好きなステーキ

暗いニュースを見ていてもしかたがない!
とつぜんいきなりですが、ここで僕が好きないきなりステーキのメニューを紹介します!
このランキングを見れば・・・ほぉら、ステーキが食べたくなってくる・・・

1位:ワイルドハンバーグ

いきなりハンバーグって名前じゃなかった・・・
ステーキ屋なのに一番好きなのがハンバーグというオチ。
香辛料(胡椒)の効き具合が絶妙で
食べ方は縦に5~6分割して、転がしながら全ての断面を焼いていく。
ハンバーグ自体の油で焼くというより揚げるに近い状況で、カリッカリの焼き具合に!
カリッカリにすることで、柔らかすぎないハンバーグ。美味しいです!

あと、安いし・・・

2位:乱切りステーキ

ステーキの面倒臭いことは分厚い肉を切ること。
僕は肉が固くなる前に全部一口大に切るんだけど、こっちは腹が減っているんだ!早く食べさせろ!!

その欲望を解消させてくれるのが乱切りステーキ。
いきなりステーキのシステム上、どうしても微調整で肉を切り落とすことがある。
その切り落とし肉を集めて焼いたのが乱切りステーキ。
訳アリ品のため数量限定。食べられたらラッキー!

肉の部位はアトランダム。
リブロース、サーロイン、なんでもあり。
ヒレが入っていても他の部位の油でヒレだったのかも怪しい・・・
けど美味しい!

あと、安いし・・・

3位:ヒレステーキ

ステーキの辛いところって脂っこいこと。
前半は油が美味しくて美味しくてたまらないんだけど、後半はその油がボディブローのように効いてくる。

最後まで美味しく食べたいんじゃーッ!!
という願いをかなえてくれるのがヒレステーキ。

最後まで美味しく食べられるんだけど、油が少なすぎて物足りなさを感じる一面も。
前半100gだけリブやサーロインにしてくれませんかね?←無茶ぶり

ただ、お高いお肉なので貧乏人の僕にはなかなか手が出せない商品でもあるのだ・・・
値段が一緒だったら順位が変わっていたかも・・・?

いきなりステーキフォーエバー

ランチタイムでファストフード感覚のステーキ屋って初めてで、ステーキが食べてくなった時はいきなりステーキに行っちゃう。
※他のステーキチェーン店は車で行くファミリー向けな感覚
 駅前ファストフードって感じがしない。

個人経営のステーキ屋って美味しいけど、ランチタイムでも値段が心配でさ・・・
値段が確定しているいきなりステーキの方が安心できるんだよね。

巷では色々言われているいきなりステーキですが、僕は結構好きなわけです。
限界以上に店舗広げて閉店しちゃうのはしかたがないことなのかもしれない。
けど、僕の生活圏の店舗は潰れないでくれよ~
・・・月に一回くらいは行くからさ~

いきなり! ステーキ 肉マネーギフトカード 5000円
いきなり!ステーキ

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