日記

硬いフランスパンを求めて

フランスパン

ここ最近、町のパン屋さんから硬いフランスパンが無くなっているように思います。
店舗型のパン屋さん、スーパーに併設のパン屋さんあらゆるパン屋さんから硬いフランスパンが消えてゆく・・・

それは、コロナ過によってさらに加速したように思えます。
というのも、衛生を考えて袋入りになっているお店がほとんどなんですよね。

カリカリの皮なのに少し冷ましたとはいえ、袋にいれちゃったらさぁ、皮が柔らかくなっちゃうじゃん!
さらには最近の若者たち?の味の嗜好。
どうやら硬いものはイヤなんだって。
あのパリパリな皮が美味しいのに・・・

そんな話をドクターストレッチ中にしてみたところ、
マッサージに非ず。ストレッチ専門店、ドクターストレッチに行ってきた感想。

「パリパリ皮が売っているお店見つけましたよ」
レンゾー「!?」

「しかも、どこにでもある店です」
レンゾー「じ、焦らさないで教えておくれよ・・・!」

「業務スーパーです」
レンゾー「!?」

業務スーパー・・・!盲点だったわ。
ちゃんと、その場で食べれるフランスパンがパリパリなんだって!
冷凍かと思っていたら・・・
勿論、冷凍フランスパンもおいてある。
こっちも焼けばパリパリだって。
これは、早速買いにいくしかいないよな!

1店舗目

早速、ストレッチ帰りに最寄り駅近くの業務スーパーへ。
が、フランスパン無し。
ま、まぁ、業務スーパーにしては小さい店舗だからね。
次に期待だ。次に。

2店舗目

翌日、家から一番近い業務スーパーへ。
ここは1店舗目よりも大きい業務スーパーで期待値も高まる!

結果、生フランスパンは売っていなかったけれど、冷凍フランスパンはゲット!

業務スーパーの冷凍フランスパン

お値段は、税込み350円くらい。
業務スーパーの中ではなかなかに高い部類なのでは?
故に、期待感も高まってくるぅ~

実食

トースターで5分。チンしてみる。
カット済みなので助かる。ラスクっぽい。
焼いてみた

外はカリカリで中はモチモチだぁ~
もう少し焼いて、表面に焦げ目をつけたらもっと美味しいだろうなぁ~

雑穀入りなので健康面も良いのかも。なにより美味しい!
常に冷凍庫に常備しておこうかね・・・

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