日記

石山寺名物の『石餅』粒あんたっぷりの求肥?餅?

石餅

お土産で石山寺名物の『石餅』を購入した。

叶 匠寿庵の石餅

古に想いをはせて。
石山寺の寺名の起こりとなった雄大な硅灰石。その石を模した「石餅」があったと、寺僧より聞き及び、身体を清め、力が宿り、石のように固い絆が結ばれるようにと祈念し食した故事を元に、「石餅」を復元しました。
無事息災の願いとともに、大切な方との絆がより一層深まるよう願いを込めて「石餅」をお召し上がりください。
白餅と蓬餅をねじり合わせることで絆を表し、石山寺の象徴である硅灰石に見立てた小豆餡を力強くのせています。

公式サイトより

お値段は、六個入りで756円(税込)
白いのは求肥かと思ったら、白餅だったのね!

実食

餅の上にあんこがかかっているスタイル。
楊枝で刺して、あんこごと餅を取り出す・・・!

小皿に取り分けてからかぶりつく!!
白と緑の二種類のお餅はそれぞれ食感が違うのが面白い。
白餅の方が柔らかい感じかな。
白だけ緑だけ食べたり、同時に食べたり。
色んな食感が楽しめるのが良いね。
あんこも多めに入っているのがうれしい。
お餅だけ残ったら悲しいもんね・・・

『石餅』は、通販で販売していない商品なのでぜひ現地で買ってみよう!

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です