日記

隠しメニュー?すき家で美味しいトッピングはドレッシングだった!?

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高ローテーションですき家を回すと、
いくら品ぞろえが豊富なすき家だとしても若干の食傷気味になってしまう。

そんな愚痴を知人にはなしたらすき家では知る人ぞ知る裏メニューがあるという。
う、裏メニュー!?
と興味津々で話を聞いてみると、なんてことはない、備え付けのドレッシングをかけるというものだった。
簡単な割にとても美味しくなるらしく、今度すき家に行った時にドレッシングトッピングを試してみようと思った次第。

もくじ

ドレッシングが沢山

という訳ですき家に来たのだ。
席に付き、牛丼を注文する。
そこからテーブルに置いてあるドレッシングを確認する。

僕が聞いた情報は、
「牛丼にドレッシングをかけると美味しい」
なのに、なんでドレッシングが三種類もあるんだよぉ~ッ!

くそっ、いったいどのドレッシングをかければいいんだ?
肝心な情報が失念している・・・

しょ、しょうがねぇッ・・・
全種類試してやんよ!!

ドレッシングレビュー

フレンチドレッシング

レモンのさわやかな酸味とクリーミーなコクが、野菜の味わいを引き立てます。

一気にかけると失敗した時が悲惨なのでちょいつけで肉だけを食べてみる。
フレンチドレッシングは酸味が強く、肉の甘みを上書きしていく。
最初はフレンチドレッシングの酸味、噛み続けると酸味の隙間から肉の甘みが出てくる。
うーん悪くない。
けど、米と一緒に食べるのは苦手かもしれない。

胡麻ドレッシング

濃厚な胡麻の香りが野菜との相性が抜群。
粗びきの胡麻で風味と食感をお楽しみください。

しゃぶしゃぶにも胡麻ダレがあるように、
胡麻と肉の相性は悪くないはず。

サラダ用で甘みが強い胡麻ドレッシングだったけど、
肉との相性も悪くない!

ドレッシングの甘み+肉の甘みで口内が甘みのオンパレード!
これは米も食える!
けど、これだけだと飽きが早そうだ。

和風ドレッシング

大きくダイスカットしたたまねぎのつぶつぶ食感と甘みをお楽しみ下さい。
あっさりと仕上げているので肉料理や魚料理と相性抜群です。

醤油ベースに甘みのある玉ねぎが入ってる。
醤油ベースのドレッシングが肉に合わないわけがない!
玉ねぎが防波堤になり、ドレッシングが肉の上から垂れないのもグッドだ。
ただ、甘すぎるんだよなぁ

おいしい順位は

和風 > 胡麻 > フレンチ

知人にこのことを報告すると、
「俺が一番おいしいと思ったのはフレンチだったのに・・・」
(あ、やっべ・・・)

余談として、ドレッシングを試すときは肉増しの中盛を頼むのが良いぞ!
並盛だと肉の量が少ない感じがした。

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