日記

美味しいとんかつを目指して

おっす。外食は楽しい。レンゾーです。

とんかつを食べに行った

新規店舗開拓で新しいとんかつ屋に行ったんです。
個人経営で普段良く行くとんかつ屋よりも若干割高。

皆が普段通りのロースかつを頼む中、限定10食に釣られて頼んでしまいました。

特上黒豚ロースとんかつ(2300円)

ふぅ~やっちまった・・・ワクワク

肉厚、そして美味い

高いだけあって、肉厚!
友人が頼んだ黒豚ロースと比べて、1.5倍以上は厚みがある。
ここまで肉厚だとは思わなんだ。
高いだけはあるね。

まずは、何もかけずに少しかじってみる。
素材の味を・・・なんてね。いただきま~す。サクッ
・・・う~ん!ジューシー!!

そのあとは、とんかつソースをこれでもかとかけて、
二回目のいただきま~す。サクッ
・・・う~ん!ジャンクな味付けでうんまぁ~い!!

お代わり自由

最近のとんかつ屋はどこもお代わり自由なの?
この店も
・ごはん
・キャベツ
がお代わり自由でとってもグッド!

各一回ずつお代わりしちゃったゲフゥ

脂っこいものが苦手

美味い美味いと食べてきたけど、後半辛くなってくる。
というのも、脂っこいの苦手なんだよね・・・
焼き肉行ってもカルビはほとんど食べないくらいには。

今回も、最初は脂の甘み?を楽しむ余裕があった。
最初は美味しかったんだけど、肉の三分の一が脂身だときついっすよ!

肉は高級になればなるほど脂も増えてくるような気がする。
さっぱりした肉を沢山食べたいよ!
赤身でいいんだよ。赤身で!!

???「じゃあさ、安い肉なら要求満たすんじゃないの?」
ぐっ・・・
たしかにそうなんだ。
ヒレは高いけど、それ以外の赤身なんかは上質脂身霜降り肉より断然安い。
そして、美味しい。

でも、でもさ!高い=美味しいという貧乏思考なんだよ俺はッ!!

シメのコーヒー

そんなことを話していると、コーヒーが出てきた。
おいおい、コーヒーなんて頼んでないぜ?

なんと、サービスのホットコーヒー。
こいつはぁ、ありがたい!!
脂を切って口の中をさっぱりさせよう。

脂で食傷気味だったのでこいつは助かる。

総評

割高だけど、肉厚で美味しい豚肉。
肉厚な分、量が多くて後半脂に飽きがきちゃうのが難点。
次来る機会があれば、
さらに高級で躊躇した『牛カツ』か、
脂身が少なそうなカツを選ぼう。

今回は夕食だったけど、
ランチメニューはリーズナブルでグッド。
あと、サービスコーヒーは嬉しい。

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